ダイヤモンド流のおもてなし
- 2013/2/12
- 編集日記
寺田真理子さんのお誕生日パーティは、
テーマ「ダイヤモンド」ということで、細部にまで、
寺田さんの「ダイヤモンド」に対する思いが
たくさんつまっておりました。
ウェルカムボード☆
ステキすぎです！
私もこのようなウェルカムボードを
制作できたらいいなぁ……と、思ってしまいました。
ステキなテーブルコーディネート。
手前の冊子は、パーティ参加者の皆様の写真付きプロフィール。
ダイヤモンドとお姫様のデザインが
とてもステキで見とれてしまいました。
ネームカード。お姫様が立っていることがポイントだとのこと。
中を開くと、寺田さんによる、参加者の方への感謝の気持ちを込めた、
手書きのダイヤモンドメッセージが……☆
お料理のメニュー表。
キラキラのシルバーリボンは寺田さんとスタッフさんで
貼ったそうです。細部まで「ダイヤモンド」のこだわりを感じます。
裏には、飲み物のメニューが書いてありました。
「食べるほどに輝くダイヤモンドコース」ってどんな料理なの？……と、
思いますよね？
見た目も味も「ダイヤモンド！」でした…☆
乾杯のドリンク☆
なんと、
薔薇のゼリーに金箔と銀箔を包み込んだスペシャルドリンクだそうです。
写真ではわかりずらいのですが、
飲むのがもったいないくらい、きれいなピンクでした。
＜冷野菜＞
赤海老と根セロリのサラダ カリフラワーのヴルーテ
宝石のジュレをちりばめて
＜温野菜＞
フレッシュフォアグラのソテー
＜パスタ＞
真だこのラグーソース スパゲティ
＜メイン料理＞お肉かお魚を選べる
黒毛和牛サーロインのロースト 西洋わさびのソース
ケーキもダイヤモンドをイメージということで、
田園調布倶楽部さんが作ってくれたそうです。
見た目だけでなく、味もダイヤモンドでした！
カラフルなダイヤモンドは、ゼリーではなく、飴のようなもの。
なので、噛んだら「ガリゴリガリゴリ」
まるで、ダイヤモンドを食べてるようで、
キラキラ輝けそうな気分になりました。
ケーキの上に飾ってあります、「39」と書いてあるお姫様の
チョコレートもかわいいですね。
ケーキにソルベを添えて。
おいしくいただきました(^-^)
寺田さんより、お土産にお菓子をいただきました。
こちらにも「ダイヤモンド」と「お姫様」のタグがつけられておりました。
中には、３９歳の文字入りクッキーが……☆
遠方から来たということで、お花もいただきました。
部屋にお花があるだけで、和みますし、
華やかな気分になれて幸せです。
家に帰ってからも、
「ダイヤモンド」の余韻に浸れるっていいですね。
寺田さん、「ダイヤモンド」満載のステキなおもてなしを
していただき、ありがとうございました。
とてもリッチな気分になれました。
私も寺田さんのように、気遣いやステキなこだわり、
思いを貫ける女性になれるよう、努力したいと思いました。
